De cateraar is een beroep dat al heel erg lang bestaat. Toch weet nog niet iedereen van zijn doen af waardoor voor mensen vaak geen catering inschakelen wanneer zij deze eigenlijk wel nodig hebben. Wij, van Catering Enschede weten als geen ander dat mensen het toch vaak eerst zelf willen proberen. Een grote pan, of gewoon groot en veel boodschappen doen; men houdt het heft graag in eigen handen. Toch is het vaak jammer. Het komt namelijk meer dan geregeld voor dat wij als catering pas bij de mensen komen wanneer deze het ook al eerst zelf hebben geprobeerd. Dit is dan bijvoorbeeld mislukt, omdat ze er later toch achter komen dat je niet voor zo veel personen kunt koken in een normale keuken, of dat de ingeslagen boodschappen niet genoeg zijn. Vandaar dat wij altijd aanraden om eerst even contact op te nemen met ons, als catering, zodat wij u te woord kunnen staan en zodat wij u een gratis advies kunnen geven over de catering van een bepaalde dag of avond. Wanneer wij vinden dat u het inderdaad prima zelf zou kunnen doen dan geven wij dat natuurlijk gewoon toe. Maar wanneer de middelen er nou eenmaal niet zijn om het zelf op te lossen dan kunt u beter ons vragen.