Het belang van voedselveiligheid wereldwijd

Eén van de doelen die Mérieux NutriSciences zich stelt is het optimaliseren van de voedselveiligheid. Hiertoe voert het bedrijf diverse werkzaamheden uit. Deze werkzaamheden worden met name uitgevoerd binnen de voedingsmiddelenindustrie en omvatten onder meer analyse, advies, audits, onderzoek en training. Mérieux NutriSciences biedt ondersteuning in elke schakel van de voedingsketen. Een globaal netwerk voor gecertificeerde laboratoria voert de analyses ten behoeve van voedselveiligheid uit. Met de analyseresultaten van Mérieux NutriSciences op uw verpakking toont u aan dat u veiligheid garandeert en denkt aan de…

Een thermobox is geschikt voor zowel warm als koud voedsel

Vroeger had men in de horeca of de zorg een aparte thermobox nodig voor verschillende soorten voedsel. Voor koud voedsel is een correcte temperatuur van groot belang. Als men ijs wil serveren mag het niet smelten. Ook om gerechten warm te houden was voorheen een aparte thermobox nodig. Tegenwoordig kunnen beide worden gecombineerd. Dit maakt het rondbrengen van eten vele malen eenvoudiger zodat men de verschillende thermoboxen niet apart op hoeft te slaan. Een thermobox op maat De techniek op het gebied van thermoboxen groeit…